Nicht nur bei Kindern kommen Gummibärchen gut an! Und wisst ihr was? Man kann sie denkbar einfach selbst machen! Dabei kann man richtig kreativ sein und verschiedenes ausprobieren. Was benötigen wir? Zutaten 1 kleines Päckchen Götterspeise in gewünschter Geschmacksrichtung (Pulver, keine INSTANT-Götterspeise. Dort ist schon Zucker beigefügt.) 2 kleine Päckchen Gelatine (gemahlen, ca. 18g) oder […]

Dieses Rezept eignet sich bestens für entspannte Abende vor dem Fernseher oder einfach nur als Snack zwischendurch. Wie auch Pommes lassen sich die Kürbisspalten sehr gut dippen. Zutaten (2 Personen) 1 mittelgroßer bis großer Hokkaido-Kürbis Etwas Olivenöl zum Pinseln Meersalz und Pfeffer Curry Rosmarin Dip nach Geschmack (Ich bevorzuge hier einen frischen Kräuterdip) Dauer: 10 […]

Hier soll aufgeklärt werden, ob die Lowcarb Ernährung für den menschlichen Organismus wirklich gesund ist – vor allem aus evolutionsbedingter Perspektive. Frage: Wenn der Körper die meisten Kohlenhydrate selbst synthethisieren muss, entsteht ein Übermaß an Stoffwechselprozessen, so dass der Körper intensiver arbeiten muss und dadurch schneller altert. Kohlenhydrate müssen in Glucose umgewandelt werden. Wenn mehr […]

Mangelndes Wissen über diese Ernährungsform Sich Lowcarb zu ernähren bedeutet nicht, den ganzen Tag Fleisch zu essen. Man sollte sich über die vielen Möglichkeiten dieser Ernährungsform informieren und die Nahrungsaufnahme abwechslungsreich gestalten. Zudem wäre es ratsam sich vorab zu informieren, wo versteckte Kohlenhydrate auf einen warten. Eine Liste mit 100 Nahrungsmitteln ohne Kohlenhydraten findest Du […]

Wie funktioniert Low-Carb eigentlich? Im vorherigen Artikel haben wir erfahren, dass wir unseren Körper durch die Low-Carb-Ernährung nahezu dazu zwingen, eigene Fettreserven zur Gewinnung von Energie zu nutzen und dementsprechend Gewicht zu verlieren. Doch was muss hier beachtet werden? Wie muss ich mich ernähren? Was darf ich alles essen? Was nicht? Diese Frage möchten wir […]